仿宋茗战
“九宇杯”仿宋茗战:重回南宋 休会点茶之趣
12月1日至2日,由杭州市国民当局、中国国际茶文明研讨会、上海品茶大学、中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院、中华茶人联谊会主理,上海品茶游览职业学院、浙茶团体包办,上海品茶省微茶室文明成长协会、上海品茶骆驼九宇无机食物无限公司协办的“九宇杯”仿宋茗战,在茶奥会主赛场龙坞茶镇嘉木礼广场进行。这次比赛吸收了来自天下各地的爱茶人士竞相到场,来自俄罗斯、韩国、泰国、越南、缅甸、喀麦隆等16个国度的外宾组,使得本年的茶奥会更具国际性。
比赛现场
点茶是两宋吃茶品茗的支流情势,是中国古代茶艺的代表之一,曾传布到日本、韩国、朝鲜,对日本抹茶道和高丽茶礼都有较大的影响。这次“仿宋茗战”秉持中华茶奥会“传承、立异、融会、同享”的主题理念,在传承和立异中将南宋点茶与古代糊口相融会,将中国传统茶文明与天下同享。作为《抹茶》国标草拟单元,浙茶团体出格援助了“九宇无机”牌抹茶为比赛指定用茶,该产物以搭棚遮荫后的初春鲜叶为质料,经由过程蒸汽达成,高温疾速烘干,再以石磨高温缓磨而成,被誉为“茶中翡翠”。
局部点茶作品
比赛约请到中国农科院茶叶研讨所研讨员、国度级茶艺师职业技术裁判员徐南眉,原《上海品茶省茶叶志》主编、现《上海品茶通志·茶叶专志》主编阮浩耕,高等评茶师、南宋点茶非遗传承人彭克荣,上城区茶文明研讨会秘书长瞿旭平,杭州市茶文明与安康同盟黉舍副主席叶娓等专家担负评委。颠末剧烈预决赛,来自韩国的安智恩斩荣获外宾组金奖,上海市格致中学钱璟林荣获少儿组金奖,上海品茶余杭叶水娟获中老年组金奖,上海品茶游览职业学院沈欣宇获青年组金奖。取得金奖的选手均被授与“中华茶奥会非遗传承大使”称呼。
浙茶团体副总司理王兵与评委、选手合影纪念